Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
Suroviny
La pannacotta de tomates
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de basilic frais ciselé
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
220 g de tomates émondées, épépinées et coupées en quatre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les biscuits au chorizo
-
30 g de chorizo sans la peau et détaillé en petits dés
-
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
60 g de beurre demi-sel bien froid coupé en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 œuf pour la dorure
-
7 tomates cerise coupées en quatre
-
25 feuilles de basilic frais
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Eclairs saumon-Passion
2 Std.
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Bouchées chèvre-raisin
1 Std.
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 Std. 45 Min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4 Std. 45 Min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 Std. 15 Min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min