Mexikanische Eier
TM6 TM5

Mexikanische Eier

4.1 (15 hodnocení)

Suroviny

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach gewünschter Schärfe, in Streifen
  • 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 600 - 700 g reife Paradeiser
  • 1 TL Salz, etwas mehr für die Eier
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 Eier
  • 2 Prisen Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 Avocado
  • 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 140 g Mais, aus der Dose, abgetropft
  • 4 Weizentortillas
    nebo 4 Maistortillas
  • frische Korianderblätter, zum Dekorieren

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1301 kJ / 310 kcal
Protein
12 g
Sacharidy
21 g
Tuk
20 g
Vláknina
5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty