Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

4.4 125 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 40min.
2 Portionen

Suroviny

Macadamia-Parmesan-Forelle
  • Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)
    2
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Zitrone unbehandelt,1 Stück Schale (1 x 2 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
    1 Orange, unbehandelt,1 Stück Schale (1 x 2 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    40 g
  • Butter weich
    10 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
Rote-Bete-Salat
  • Rote Bete (1-2 Stück), roh, in Stücken
    160 g
  • Apfel (ca. 100 g), geviertelt
    1
  • Möhren in Stücken (1-2 Stück)
    100 g
  • Petersilienwurzel in Stücken (1-2 Stück)
    70 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 53 g
Kalorie 2499 kJ / 597 kcal
Tuk 31 g
Vláknina 7.2 g
Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...