Kompatibilní verze
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 Süßkartoffeln (à ca. 230 g)
- 20 g Olivenöl
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen Pfeffer
Bananen-Mayonnaise
- 250 g Sonnenblumenöl
- 1 Banane, reif, in Stücken
- 30 g Sriracha-Sauce
- 1 Ei, sehr frisch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Coleslaw
- 250 g Weißkohl, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Apfelessig
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Linsensauce und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
-
½ - 1
Jalapeño Chili, frisch, entkernt, in dünnen Ringen
nebo ½ - 1 Jalapeño Chili, frisch, entkernt, in dünnen Ringen - 20 g Öl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 300 g Linsen, getrocknet, braun
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Koriander zum Garnieren
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4698 kJ / 1123 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 96 g
- Tuk
- 75 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 17 g
- Sodík
- 1155 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1h
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1h
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45 Min
Sabich (israelisches Sandwich)
1 Std. 10 Min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30 Min
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2 Std.
Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen
45 Min
Süßkartoffelpizza
1 Std. 10 Min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30 Min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1h
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 Min