Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vorteig
- 50 g Sauerteig (siehe Tipp)
- 100 g Weizenmehl Type 550
- 100 g Wasser
Ciabatta
- Olivenöl zum Einfetten
- 300 g Wasser
- 400 g Weizenmehl Type 550
- 10 g Salz
- Weichweizengrieß zum Bestreuen
Cashewsauce und Pilz-Gemüse-Mischung
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 250 g Cashewkerne, ca. 1 Stunde in warmem Wasser eingeweicht und abgetropft
- 30 g Petersilie, abgezupft
- 70 g Olivenöl
- ½ TL Senf
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Knoblauchzehen
- 200 g Porree, in Stücken
- 200 g Brokkoliröschen
- 200 g Champignons, in Stücken
- 100 g Mangold, in Streifen
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
Fertigstellung
- 1 EL Olivenöl und mehr zum Bestreichen
- 2 Knoblauchzehen zum Einreiben
- 30 g Brunnenkresse, abgezupft
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 970 kJ / 232 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Sodík
- 224 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25 Min
Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing
45min
Babyfreundlicher Makrelenaufstrich
15 Min
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72 Std.
Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce
2h 30 min
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40min
Fenchel-Sellerie-Salat
15 Min
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
30min
Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
40min
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1 Std.
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1 Std.
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20 Min