Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
4.4 70 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
12 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Teig
  • Mehl
    360 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    90 g
Füllung
  • Sonnenblumenöl
    25 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    3 TL
  • Langkornreis
    150 g
  • Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)
    4
  • Schalotten
    250 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Champignons
    250 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut
    900 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Dill gehackt
    3 Stängel
Sauce
  • Weißwein
    200 g
  • Sahne
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Petersilie gehackt
    4 Stängel
  • Dill gehackt
    4 Stängel
  • Zitronensaft
    30 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 22 g
Kalorie 2269 kJ / 542 kcal
Tuk 34 g
Vláknina 2.1 g
Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weihnachts-Buffet 17 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

4.4(288)

2 Std.

St. Petersburg - Joschiki

4.5(474)

2 Std. 55 Min

Borschtsch mit Rindfleisch

4.3(816)

1 Std. 10 Min

Schoko-Salami

4.2(33)

4 Std. 30 Min

Tschebureki

4.2(239)

1 Std. 20 Min

Gemüse-Leber-Torte

4.4(49)

1 Std. 50 Min

Gefüllte Blinis

4.3(253)

55 Min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

4.4(464)

30 Min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

4.8(766)

1 Std. 45 Min

Kreppel

4.8(747)

1 Std.

Ucha - Fischsuppe

4.7(1.6K)

50 Min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4.3(212)

4 Std. 10 Min