
Zařízení & příslušenství
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
Příprava 40min
Celkový 3hod.
55 pezzi
Suroviny
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di acqua115 g
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di concentrato di pomodoro50 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di farina tipo 0 + q.b.300 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di origano secco1 pizzico
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
28 kcal /
117 kJ
Protein
1 g
Tuk
0.7 g
Sacharidy
4.6 g
Vláknina
0.2 g