Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 berenjenas
- 3 dientes de ajo, pelados
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tahini
- 5 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo (volitelně)
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de perejil fresco, finamente picado
- ⅛ cdita de paprika
- pan pita, para acompañasr (ver receta)
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 5508 kJ / 1312 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 108 g
- Tuk
- 88 g
- Vláknina
- 28 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Falafel
55 min
Babaganush
2h
Albóndigas de Kale sin carne
30 Min
Tabule
30 Min
Falafel
1h 30min
Polenta con albóndigas en salsa de jitomate
1h 10min
Mezze (dip de berenjena)
25 Min
Tahini
25 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min
Keppe charola
1h 40 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Dip de lentejas (vegano y sin gluten)
10 Min