Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 berenjenas
- 3 dientes de ajo, pelados
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tahini
- 5 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo (volitelně)
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de perejil fresco, finamente picado
- ⅛ cdita de paprika
- pan pita, para acompañasr (ver receta)
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 5508 kJ / 1312 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 108 g
- Tuk
- 88 g
- Vláknina
- 28 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mezze (dip de berenjena)
25 Min
Garam masala
5 Min
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
1 Std. 25 Min
Babaganush
2h
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Falafel
55min
Pesto sin lácteos
5 Min
Chutney de mango y tamarindo
20 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min
Tahini
25 Min
Tabule
30 Min
Mantequilla de almendras
20 Min