Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 berenjenas
- 3 dientes de ajo pelados
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tahini
- 5 g de jugo de limón verde recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo (volitelně)
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de perejil fresco finamente picado
- ⅛ cdita de paprika
- pan pita para acompañasr (ver receta)
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 1312 kcal / 5508 kJ
- Protein
- 32 g
- Tuk
- 88 g
- Sacharidy
- 108 g
- Vláknina
- 28 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Falafel
55min
Tahini
25min
Queso Parmesano vegano
5min
Curry de lentejas (dahl)
30min
Fattoush
30min
Tabule
30min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2hod. 30min
Babaganush
2hod.
Keppe charola
1hod. 40min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1hod. 15min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2hod. 10min
Hummus
5min