Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 930 g de berenjenas, cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
- 2 dientes de ajo
- 150 g de yogur griego
- 1 limón amarillo, sólo la ralladura
- 1 limón verde, sólo el jugo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal
- 1 hinojo, sólo las hojas o al gusto
- 5 g de cebollín
- semillas de ajonjolí, blancas, para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 88 kJ / 8 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Puré de trufa y coliflor
25 min
Babaganush
2h
Humus
15 Min
Paté de hígado de pollo
12h
Vinagreta de jengibre y limón
5 Min
Kipe charola
1h 30min
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35 min
Zanahorias agridulces
1 Std.
Baba ganoush
40 min
Mermelada de ciruela y chile cascabel
1 Std.
Tahini
25 min