![Goulash Goulash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b3b10f2a-04fe-4f92-b02e-c1648c8f25fb/Derivates/c8e2e107-6312-4bb2-89db-649eb1a7ae12.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Goulash
- ½ cdita de semillas de comino (ver tip)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de perejil fresco, y un poco más para decorar
- 3 ramitas de mejorana fresca, sólo las hojas
- 1 cáscara de limón verde (ver tip)
- 450 g de cebolla, en trozos
- 50 g de aceite vegetal
- 1000 g de carne de res para estofados, en cubos (3 cm)
- 60 g de puré de jitomate
- 10 g de mostaza
- 1 cda de paprika dulce
- 1 cda de paprika picante
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cubo de caldo de res
- 2 cditas de sal, o al gusto
Pasta
- 1200 g de agua
- 1 cda de sal
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para rociar
- 400 g de tagliatelle (pasta larga seca) o cualquier tipo de pasta larga
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1454 kJ / 346 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 907 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Guisado de carne etíope (Zighinì)
50min
Boeuf burguignon
1hod. 10min
Salsa blanca italiana
20 Min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 min
Sopa Goulash de ternera
1hod. 10min
Risotto con frutos del mar
55min
Puré de papas (Pelar)
35 min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Stroganoff de res TM6
1hod.
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min