Goulash

Goulash

4.2 17 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 40min.
6 porciones

Suroviny

Goulash
  • ½ cdita de semillas de comino (ver tip)
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
  • 3 ramitas de mejorana fresca sólo las hojas
  • 1 cáscara de limón verde (ver tip)
  • 450 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite vegetal
  • 1000 g de carne de res para estofados en cubos (3 cm)
  • 60 g de puré de jitomate
  • 10 g de mostaza
  • 1 cda de paprika dulce
  • 1 cda de paprika picante
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cubo de caldo de res
  • 2 cditas de sal o al gusto
Pasta
  • 1200 g de agua
  • 1 cda de sal
  • 20 g de aceite de oliva y un poco más para rociar
  • 400 g de tagliatelle (pasta larga seca) o cualquier tipo de pasta larga

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 907 mg
Protein 35 g
Kalorie 1454 kJ / 346 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...