Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.0 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

8 portions

Suroviny

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10.2 g

Kalorie 622.6 kJ / 150.2 kcal

Tuk 11.5 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états ! 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poire rôtie au chèvre

25 Min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 Std. 50 Min

Crème fouettée à l'aneth

5 Min

Œufs mollets en robe de noix

30 Min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 Min

Vinaigrette au wasabi

5 Min

Crème de roquette au chèvre

30 Min

Cromesquis de saint-nectaire

45 Min

Glace à la moutarde

12 Std.

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 Std. 30 Min

Gratin crémeux à la normande

1 Std. 5 Min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 Min