Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9.5 g

Kalorie 921 kJ / 222 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 3.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Automnales Vol. I 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Champignons farcis au gorgonzola

55min.

Champignons farcis

45min.

Terrine épinard-brocoli

4hod. 45min.

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min.

Chou-fleur en soufflé

55min.

Flan d'aubergine

1hod.

Gratin de champignons

30min.

Lasagne champignons-fromage

1hod. 15min.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min.

Flan express au roquefort

30min.

Petit flan au roquefort et brocoli

40min.

Champignons farcis

55min.