Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 portions

Suroviny

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9.5 g

Kalorie 921 kJ / 222 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 3.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Automnales Vol. I 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte au poivron et chèvre frais

1hod. 15min.

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min.

Mousse de chèvre en habit de poireau

2hod. 50min.

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4hod. 20min.

Clafoutis poulet-champignon

1hod.

Clafoutis petits pois-jambon

1hod. 15min.

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min.

Chou-fleur en soufflé

55min.

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min.

Gratin de poireaux à l'orange

1hod.

Flans de poireau

35min.

Cheesecake poireau et saumon fumé

5hod. 50min.