Zařízení & příslušenství
Gâteaux de champignons
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
6 portions
Suroviny
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
-
30 g de champignons des bois déshydratés
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 blancs d'œufs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
9.5 g
Kalorie
921 kJ /
222 kcal
Tuk
19 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
3.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Saveurs Automnales Vol. I
13 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Moelleux bretons cumin-carotte
1hod. 15min.
Bar en croûte de fruits secs
45min.
Sucettes de chèvre à la mâche
1hod. 25min.
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3hod. 30min.
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30min.
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min.
Roulés d'aubergine
35min.
Tartines de sardine au chèvre frais
10min.
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2hod. 15min.
Cheesecake tomate-chèvre
4hod. 30min.
Fraîcheur de yaourt
5min.
Terrine de feta au basilic
3hod.