Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de beurre doux, et un peu pour les ramequins
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
- 30 g de champignons des bois déshydratés
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 blancs d'œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 921 kJ / 222 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flans de poireau
35 min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min
Brandade de sardine
35 min
Salsifis à la provençale
1h
Flan express au roquefort
30 min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50 min
Oignons farcis au jambon
1h
Flan au brocoli
1h 20 min
Flan poivron-chorizo-chèvre
45 min
Tatin de poireau
55 min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Petit flan au roquefort et brocoli
40 min