Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Broccoliterrines
- 500 g water
- 400 g broccoliroosjes
- boter om in te vetten
- 4 eieren
- 150 g room, min. 30% vet
- 1 - 1 ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper, volgens smaak
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
Chowder van kip en maïs
- 2 teentjes knoflook
-
140
g uien, gehalveerd
nebo 140 g sjalotten, gehalveerd - 60 g boter, in stukken
- 280 - 320 g zoete maïskorrel, uit blik, uitgelekt
- 350 - 400 g kippenborsten, ontveld en ontbeend, in stukken (3 cm)
- 900 g water
-
2
tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
nebo 2 blokjes kippenbouillon (elk voor 0,5 l) - 1 verse groene chilipeper (b.v. jalapeño), zonder zaadlijsten, fijngehakt (volitelně)
-
200 - 300
g room
nebo 200 - 300 g zure room - ½ tl zout
- ½ tl gemalen komijn
- ½ tl zoete paprikapoeder
- 2 el verse koriander, enkel de blaadjes, gehakt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 27 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Kabeljauw met citrusboter
50 Min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 Min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1 Std. 15 Min
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Appelpunch
No ratings
Beef laab
1h 5min
Paella met kidneybonen
55min
Tomatenmannetjes
No ratings
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1h 40min
Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble
1 Std.
Steak tartaar
30 Min
Rundvlees Stroganoff
1 Std.