Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

380 g

Suroviny

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 380 g

Protein 15 g

Kalorie 7666 kJ / 1833 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Noul rețetar de bază 174 recepty/-ů
Mezinárodní

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Midii în stil provensal

35min.

Chebureci ucraineni

1hod. 35min.

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1hod. 15min.

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5hod. 30min.

Sos de piper

30min.

Sparanghel sous-vide

50min.

Piept de rață sous-vide

Žádné hodnocení

Spată de porc sous-vide

Žádné hodnocení

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Žádné hodnocení

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24hod.

Sos olandez

15min.