Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 50 g vin alb, sec
- 1 lingură oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
- 200 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutriční hodnoty
- na 380 g
- Kalorie
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 192 g
- Vláknina
- 0.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Cremă caramel
5h 30min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Žádné hodnocení
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 Std. 40 Min
Sos Beurre Blanc
20min
Vită Stroganoff
1u.
Caramele
2h
Sos de muștar și mărar
2 godz. 15 min
Sos béchamel
15min
Sos olandez
15min