Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

380 g

Suroviny

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 380 g

Protein 15 g

Kalorie 7666 kJ / 1833 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Noul rețetar de bază 174 recepty/-ů
Mezinárodní

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 min

Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii

4 godz. 30 min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 godz. 15 min

Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc

20 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 godz. 15 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 godz. 20 min

Sos de piper

Sos de piper

30 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 godz. 30 min

Sos olandez

Sos olandez

15 min

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2 godz. 15 min

Sos béchamel

Sos béchamel

15 min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 min