Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

380 g

Suroviny

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 380 g

Protein 15 g

Kalorie 7666 kJ / 1833 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Noul rețetar de bază 174 recepty/-ů
Mezinárodní

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Kuglof cu cremă de vanilie

1hod. 20min.

Sos de piper

30min.

Sos Bordelaise

55min.

Obraji de porc sous-vide

8hod. 30min.

Mini-baba rapide cu grenadină

30min.

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min.

Sos Roquefort

20min.

Tartar de vită

10min.

Pennette cu șofran și crevete

30min.

Sos de muștar și mărar

2hod. 15min.

Sos olandez

15min.

Sos béchamel

15min.