La brioche familiale

La brioche familiale

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Příprava 35min.

Celkový 4hod.

12 parts

Suroviny

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 343.9 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Tuk 20.8 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 51.8 g

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