Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

4.6 192 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

600 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en dés
3 saucisses de Morteau
400 g de lait
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.5 g

Kalorie 3481 kJ / 838 kcal

Tuk 62.4 g

Vláknina 3.9 g

Sacharidy 38.1 g

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