Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di acqua
- 2 foglie di menta fresca, lavate
- 350 g di melanzane viola, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
- 25 - 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di paprika dolce
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di salmone affumicato (170 g circa)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 301 kJ / 72 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Sacharidy
- 1.2 g
- Tuk
- 4.9 g
- Vláknina
- 1.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Anelli di totano su crema di piselli
40 Min
Seppioline e gamberi gratinati
1 godz. 10 min
Zuccottini di melanzane
45 Min
Involtini di spada al basilico
15 Min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30 min
Calamaretti ai pistacchi
30 min
Pesce spada all'arancia
40 Min
Spigola alle nocciole e semi di chia
25min
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50 min
Insalata di calamari al limone
35 Min
Salmone al coriandolo
40 Min