Filetti di merluzzo al crudo e cavolo
TM31 TM5 TM6

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.7 (15 hodnocení)

Suroviny

  • 400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
  • 600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
  • 530 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 2 pizzichi di sale

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1079 kJ / 258 kcal
Protein
38.7 g
Sacharidy
3 g
Tuk
10.2 g
Vláknina
2.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty