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Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
2.0 5 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
8 porzioni
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Suroviny

  • 50 g di mandorle pelate
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 250 g di chicchi di grano (cottura 20 minuti)
    250 g di orzo perlato, (cottura 20 minuti)
  • 500 g di cavolfiori in cimette
  • 250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 200 g di latte
  • 100 g di prosciutto crudo a fette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.6 g
Kalorie 974 kJ / 233 kcal
Tuk 8.8 g
Vláknina 5.2 g
Sacharidy 26.3 g

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