Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g neutrales Öl
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 50 g Porree in Stücken (5 cm)
- 2 Sternanis
- 2 rote Chilischoten, getrocknet
- 600 g Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
- 600 g Wasser
- 50 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 400 g Kartoffeln in Würfeln (4 cm)
- 400 g Udon-Nudeln TK (siehe Tipp)
- 2 - 4 Stängel Koriander abgezupft, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 684 kcal / 2870 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 40 g
- Sacharidy
- 45 g
- Vláknina
- 2.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3hod. 40min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1hod.
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1hod.
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1hod. 30min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1hod.
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3hod. 40min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1hod.
Bohnen-Tomaten-Sauce mit Schweinefleisch
45min