Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3.0 23 rating
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 40min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Korianderkörner
    2 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Wasser und mehr zum Kochen
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte in Stücken (3 cm)
    700 g
  • Ingwer, frisch in Scheiben
    20 g
  • Basmati-Reis
    200 g
  • Honig
    10 g
  • Ketjap Manis
    15 g
  • rote Currypaste
    1 geh. TL
  • Sojasauce
    10 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    30 g
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 36 g
Kalorie 2793 kJ / 667 kcal
Tuk 38 g
Vláknina 1.2 g
Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

3.3(111)

2hod.

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

3.2(68)

50min.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

3.4(39)

35min.

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

2.4(222)

35min.

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

2.2(84)

1hod.

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

3.3(60)

1hod. 40min.

Spareribs vom Grill

4.4(79)

6hod. 45min.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

4.0(67)

3hod. 40min.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(527)

1hod.

Gulasch Stroganoff

4.1(155)

1hod. 10min.

Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)

4.4(590)

50min.

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0(218)

40min.