Zařízení & příslušenství
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Korianderkörner2 TL
-
Knoblauchzehen2
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Wasser und mehr zum Kochen1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte in Stücken (3 cm)700 g
-
Ingwer, frisch in Scheiben20 g
-
Basmati-Reis200 g
-
Honig10 g
-
Ketjap Manis15 g
-
rote Currypaste1 geh. TL
-
Sojasauce10 g
-
Sweet-Chili-Sauce30 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
36 g
Kalorie
2793 kJ /
667 kcal
Tuk
38 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
45 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide-Garen
29 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1hod.
Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce
2hod.
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min.
Hähnchen Teriyaki
2hod.
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min.
Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)
50min.
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35min.
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1hod.
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1hod. 40min.
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3hod. 40min.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2hod.
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min.