Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

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Obtížnost střední

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

30 g Shiitakepilze, getrocknet
100 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
Wasser zum Einweichen
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
20 g neutrales Öl
600 g Hähnchenunterschenkel, mit Haut
10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
15 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL Salz

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1749 kJ / 418 kcal
Protein: 32 g
Sacharidy: 22 g
Tuk: 22 g
Vláknina: 1.7 g

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Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recept, Německo

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