Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 48 oz eggplant, cut into ¼ in. slices (approx. 3 large eggplants)
- 3 tsp fine sea salt, divided, to taste
- 4 oz Parmigiano Reggiano, cut into pieces
- ½ oz garlic cloves (approx. 5 cloves)
- ½ oz fresh parsley, leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
- ½ tsp black peppercorns
- 9 oz yellow onions, halved (approx. 2 medium onions)
- 1 oz olive oil
- 16 oz ground beef, curmbled
- 8 oz canned crushed tomatoes
- 4 oz red wine
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground nutmeg, divided, to taste
- olive oil, to brush
- 4 oz salted butter, plus extra for greasing
- 24 oz whole milk
- 2 ½ oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2186.4 kJ / 522.6 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 35 g
- Nasycený tuk
- 16.6 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 1316 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baby Peas and Pancetta Risotto
30 min
Quiche Lorraine
50 min
Cauliflower Gratin
55 min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 godz.
Savory Butternut Squash Pies
1 godz. 25 min
Mushroom Risotto
30 min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 min
Leek Pie
1h 45min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3ωρ. 35 λεπτ.
Stuffed Vegetables
1 Std. 20 Min
Colcannon with Sausages and Guinness Gravy
1 godz. 5 min
Mustard-Dill Sauce
2h 15min