Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 48 oz eggplant, cut into ¼ in. slices (approx. 3 large eggplants)
- 3 tsp fine sea salt, divided, to taste
- 4 oz Parmigiano Reggiano, cut into pieces
- ½ oz garlic cloves (approx. 5 cloves)
- ½ oz fresh parsley, leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
- ½ tsp black peppercorns
- 9 oz yellow onions, halved (approx. 2 medium onions)
- 1 oz olive oil
- 16 oz ground beef, curmbled
- 8 oz canned crushed tomatoes
- 4 oz red wine
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground nutmeg, divided, to taste
- olive oil, to brush
- 4 oz salted butter, plus extra for greasing
- 24 oz whole milk
- 2 ½ oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2186.4 kJ / 522.6 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 35 g
- Nasycený tuk
- 16.6 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 1316 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biltmore Veal Fricassee
1h 20min
Collard Greens
1h 5min
Colcannon with Sausages and Guinness Gravy
1h 5min
Butter Chicken
4 Std. 5 Min
Meatloaf
1h 20min
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35min
Green Chili Deviled Eggs
40min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Acorn Squash Gratin
1h 55 min
Persian Chicken and Rice
1 godz. 35 min
Shrimp and Grits
1h 50min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1 godz. 30 min