Zařízení & příslušenství
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
Příprava 25min.
Celkový 45min.
6 μερίδες
Suroviny
Σάλτσα μαύρης ελιάς
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη40 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο70 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια200 γρ.
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι και μπρόκολο στον ατμό
-
80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέσηκρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια (5 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
-
200 γρ. μαρούλιλυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου)200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος80 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
χυμό λεμονιού½ κ.γλ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)¼ κ.γλ.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Protein
6 g
Kalorie
1192 kJ /
285 kcal
Tuk
23 g
Vláknina
6 g
Sacharidy
11 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Σολομός με λαχανικά
1hod. 15min.
Κολοκυθόσουπα
35min.
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min.
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min.
Αλεσμένα μπαχαρικά
5min.
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
Žádné hodnocení
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
Žádné hodnocení
Σπελτ
Žádné hodnocení
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min.
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1hod.
Μουσακάς με φακές
2hod. 20min.
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min.