Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

3.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

8 μερίδες

Suroviny

Προετοιμασία της γαλοπούλας

γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
1

Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα

λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
6 κλωνάρια
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια
80 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
150 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Γέμισμα της γαλοπούλας

κρεμμύδι κομμένο στα 4
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
5
λευκό κρασί
175 γρ.
νερό
175 γρ.

Ψήσιμο της γαλοπούλας

λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (volitelně)
20

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1089 mg

Protein 119 g

Kalorie 4036 kJ / 965 kcal

Tuk 50 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Sensor 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Γεύμα Χριστουγέννων 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Τραπέζι 38 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1hod. 40min.

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35min.

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Žádné hodnocení

Cupcakes με cheesecake φράουλας

1hod. 20min.

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50min.

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Žádné hodnocení

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2hod. 20min.

Σορμπέ ντομάτας

Žádné hodnocení

Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό

1hod. 5min.

Μπισκότα γεμιστά

1hod. 10min.

Ελιόπιτα άλαδη

2hod. 10min.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1hod. 20min.