Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

8 μερίδες

Suroviny

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 5.7 g

Kalorie 1003 kJ / 241 kcal

Tuk 17.4 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Τέχνη & Φαντασία 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σάλτσα ολαντέζ

15min.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3hod. 40min.

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5min.

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45min.

Πέστο βασιλικού

10min.

Τονωτικό ρόφημα

10min.

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min.

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10hod. 10min.

Σορμπέ πεπόνι

15min.

Μπουγάτσα

50min.

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min.

Παντεσπάνι

1hod. 50min.