Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

8 μερίδες

Suroviny

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 5.7 g

Kalorie 1003 kJ / 241 kcal

Tuk 17.4 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Τέχνη & Φαντασία 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ρατατούιγ

40min.

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2hod. 20min.

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2hod.

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30min.

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55min.

Πλιγούρι

35min.

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1hod.

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1hod. 20min.

Φαλάφελ στο φούρνο

1hod. 20min.

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

1hod. 35min.

Μηλοπιτάκια

1hod. 45min.