Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

3.7 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

8 Portionen

Suroviny

Glutenfreier Teig

Butter zum Einfetten
Reismehl (alle Sorten)
140 g
Maisstärke
160 g
Salz, feinkörnig
¼ TL
Xanthan-Gummi (optional)
2 TL
Butter gekühlt
160 g
Ei
1
Essig
1 TL
Wasser gekühlt
40 g

Poulet-Birnen-Füllung

Knoblauchzehen
2
Lauch nur weisser Teil, in Stücken
1
Butter
50 g
Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
600 g
frischer Thymian nur Blätter
3 Zweigchen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
50 g
Maisstärke
2 - 3 EL
Gemüsebouillon
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Weisswein
50 g
Birnen (ca. 1 Birne), geschält, Kerngehäuse entfernen, in Würfeln (2 cm)
150 g
Vollrahm
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14.5 g

Kalorie 2386 kJ / 568 kcal

Tuk 39.8 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 38.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Glutenfrei Backen 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry-Poulet-Pizza

1hod. 10min.

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1hod.

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

1hod. 15min.

Crevettencurry mit Topinambur

45min.

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2hod.

Mediterrane Pastetchen

1hod.

Das Weisse vom Ei-Omelette

35min.

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min.

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2hod.

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1hod. 10min.

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40min.

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50min.