Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

3.7 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

8 Portionen

Suroviny

Glutenfreier Teig

Butter zum Einfetten
Reismehl (alle Sorten)
140 g
Maisstärke
160 g
Salz, feinkörnig
¼ TL
Xanthan-Gummi (optional)
2 TL
Butter gekühlt
160 g
Ei
1
Essig
1 TL
Wasser gekühlt
40 g

Poulet-Birnen-Füllung

Knoblauchzehen
2
Lauch nur weisser Teil, in Stücken
1
Butter
50 g
Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
600 g
frischer Thymian nur Blätter
3 Zweigchen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
50 g
Maisstärke
2 - 3 EL
Gemüsebouillon
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Weisswein
50 g
Birnen (ca. 1 Birne), geschält, Kerngehäuse entfernen, in Würfeln (2 cm)
150 g
Vollrahm
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14.5 g

Kalorie 2386 kJ / 568 kcal

Tuk 39.8 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 38.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Glutenfrei Backen 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bunte Gemüseplatte

45min.

Schoggi-Caramel-Mousse

4hod. 30min.

Crostini mit Champignons und Fontina

35min.

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

1hod.

Champignons-Tarte

45min.

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

45min.

Cannelloni an Gemüsesauce

1hod.

Aprikosen-Amaretti

40min.

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2hod.

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

30min.

Kardamom-Rosen-Shortbread

1hod. 30min.

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1hod. 10min.