Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

3.7 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

8 Portionen

Suroviny

Glutenfreier Teig

Butter zum Einfetten
Reismehl (alle Sorten)
140 g
Maisstärke
160 g
Salz, feinkörnig
¼ TL
Xanthan-Gummi (optional)
2 TL
Butter gekühlt
160 g
Ei
1
Essig
1 TL
Wasser gekühlt
40 g

Poulet-Birnen-Füllung

Knoblauchzehen
2
Lauch nur weisser Teil, in Stücken
1
Butter
50 g
Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
600 g
frischer Thymian nur Blätter
3 Zweigchen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
50 g
Maisstärke
2 - 3 EL
Gemüsebouillon
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Weisswein
50 g
Birnen (ca. 1 Birne), geschält, Kerngehäuse entfernen, in Würfeln (2 cm)
150 g
Vollrahm
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14.5 g

Kalorie 2386 kJ / 568 kcal

Tuk 39.8 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 38.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Glutenfrei Backen 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wähe mit Poulet und Lauch

1hod.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1hod.

Knusprige Focaccia

2hod. 10min.

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min.

Vermicelles

3hod. 15min.

Pouletcurry

35min.

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min.

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

35min.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1hod. 20min.

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1hod.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40min.

Rindsvoressen

1hod. 50min.