Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

4.6 231 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Gruyère in Stücken (3 cm)
200 g
Lauch in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
260 g
Butter
30 g
Wasser
550 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Hörnli
50 g
Milch
200 g
Jungspinat
100 g
Pfeffer
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Vollrahm
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 21 g

Kalorie 2009 kJ / 481 kcal

Tuk 31 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chili con Cervelat

1hod.

Minestrone

45min.

Älpler Magronen

45min.

Osterkuchen

1hod. 45min.

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55min.

Lauchwähe mit Schinken

1hod. 45min.

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min.

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1hod. 10min.

Zwiebel-Käsewähe

1hod. 15min.

Berner Rösti

40min.

Älpler-Gratin

50min.

Spinatwähe

55min.