Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

4.6 238 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Gruyère in Stücken (3 cm)
200 g
Lauch in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
260 g
Butter
30 g
Wasser
550 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Hörnli
50 g
Milch
200 g
Jungspinat
100 g
Pfeffer
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Vollrahm
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 21 g

Kalorie 2009 kJ / 481 kcal

Tuk 31 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chili con Cervelat

1hod.

Älpler Magronen

45min.

Bündner Gerstensuppe

55min.

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min.

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

1hod. 30min.

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1hod. 10min.

Bündner-Spätzli

45min.

Zwiebel-Käsewähe

1hod. 15min.

Chäschüechli (Käseküchlein)

50min.

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55min.

Käsewähe

50min.

Spinatwähe

55min.