
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ TL Fenchelsamen
- ½ TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriandersamen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- frischer Ingwer geschält, 2 cm
- 4 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Roter Chili, lang nach Belieben entkernt
- 4 Zweigchen frischer Koriander
- 1 EL Olivenöl
- 100 g Karotten in Stücken
- 2 Stängel Staudensellerie in Stücken
- 100 g rote Peperoni entkernt, in Stücken
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Tamarindenpaste (siehe Tipps)
- 1 EL Austernsauce (volitelně)
-
1
EL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
nebo 1 EL Zucker - 900 g Wasser
- 300 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)
- 500 g Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)
- 270 g Kokosnusscreme
- 60 g Erdnussbutter
- 150 g Brokkoli in Röschen (3 cm)
- 150 g Blumenkohl in Röschen (3 cm)
- 100 g grüne Bohnen, frisch gerüstet, in Dritteln
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 974 kcal / 4092 kJ
- Protein
- 49.4 g
- Tuk
- 63.1 g
- Sacharidy
- 45.4 g
- Vláknina
- 22.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chili con Carne
40min
Pouletschenkel mit Mole verde
1hod.
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1hod. 20min
Currybohnen mit Reis
40min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1hod.
Minestrone mit Seidentofu
35min
Zitronenpoulet
50min
Poulet auf roten Peperoni
1hod. 5min
Spinat-Linsensuppe
50min
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
35min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1hod. 35min
Avocado-Zitronen-Creme
20min