Currywürstchen mit Linsen

Currywürstchen mit Linsen

3.4 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Fenchelsamen
½ TL
Kreuzkümmel
½ TL
Koriandersamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
frischer Ingwer geschält, 2 cm
Knoblauchzehen
4
roter Peperoncino nach Belieben entkernt
1 - 2
frischer Koriander
4 Zweigchen
Olivenöl
1 EL
Karotten in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
2 Stängel
rote Peperoni entkernt, in Stücken
100 g
Sojasauce
2 EL
Tamarindenpaste (siehe Tipps)
1 EL
Austernsauce (volitelně)
1 EL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
1 EL
1 EL Zucker
Wasser
900 g
grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)
300 g
Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)
500 g
Kokosnusscreme
270 g
Erdnussbutter
60 g
Brokkoli in Röschen (3 cm)
150 g
Blumenkohl in Röschen (3 cm)
150 g
grüne Bohnen, frisch gerüstet, in Dritteln
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 49.4 g

Kalorie 4092 kJ / 974 kcal

Tuk 63.1 g

Vláknina 22.5 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kochen mit dem Varoma 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bunte Gemüseplatte

45 Min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 Std. 20 Min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15 Min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 Min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10 Min

Sweet Hot Gazpacho

25 Min

Tomaten-Omelette

45 Min

Blumenkohl-Curry-Suppe

45 Min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45 Min

Mexikanische Pouletsuppe

40 Min

Gemüsesalat im Glas

20 Min

Zucchetti-Omelette

40 Min