Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous
TM6 TM5 TM31

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

3.8 ( 9 hodnocení )

Suroviny

  • 350 g Couscous, mittelfein
  • 800 g Wasser
  • 70 g Olivenöl
  • 2 TL feinkörniges Salz
  • 200 g Zwiebeln in Hälften
  • 200 g Karotten in Stücken
  • 1 Stück Ingwer (3 cm), geschält und feingeschnitten
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
    nebo 1 EL Gemüsebouillon
  • 150 g Kartoffeln in Stücken (1-2 cm)
  • 200 g rote Peperoni in mundgerechten Stücken
  • 100 g Aubergine in mundgerechten Stücken
  • 100 g Aprikosen, getrocknet, entkernt in Vierteln
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 500 g Pouletbrustfilets in Stücken (2 cm)
  • 4 Zweigchen Minze nur Blätter (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
710 kcal / 2971 kJ
Protein
42 g
Tuk
20 g
Sacharidy
87 g
Vláknina
15.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty