Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

6 porties

Suroviny

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 36.2 g

Kalorie 2238 kJ / 532 kcal

Tuk 39.3 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voordeel menu's 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1hod. 20min.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min.

Gevulde groenten

1hod. 20min.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min.

Vislasagne met courgette

1hod.

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1hod. 10min.

Pastasalade met groenten

1hod.

Gemalen kip in tomatensaus

30min.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1hod. 15min.

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min.

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min.

Preiquiche

1hod. 45min.