Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

6 porties

Suroviny

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 36.2 g

Kalorie 2238 kJ / 532 kcal

Tuk 39.3 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voordeel menu's 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min.

Balletjes in Spaanse saus

55min.

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2hod.

Alpengratin

50min.

Rundvlees Stroganoff

1hod.

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Žádné hodnocení

Steak Stroganoff

45min.

Lamslende met roze pepersaus

45min.

Ovenschotel met kip en spek

1hod. 10min.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min.

Runderragout met aardappelen

1hod. 10min.

Familie kip galette

1hod. 55min.