Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

6 porties

Suroviny

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 36.2 g

Kalorie 2238 kJ / 532 kcal

Tuk 39.3 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voordeel menu's 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 Min

Balletjes in Spaanse saus

55 Min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2 Std.

Alpengratin

50 Min

Rundvlees Stroganoff

1 Std.

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Keine Bewertungen

Steak Stroganoff

45 Min

Lamslende met roze pepersaus

45 Min

Ovenschotel met kip en spek

1 Std. 10 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Familie kip galette

1 Std. 55 Min