Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

4.2 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 porties

Suroviny

Balletjes

wortelen in stukken
200 g
teentjes knoflook
2
verse peterselie (enkel de blaadjes)
1 - 2 takjes
paneermeel
50 g
eieren
2
melk
50 g
zout
1 tl
nootmuskaat
1 snuifje
kaneelpoeder
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
gemengd gehakt (250 g kalfsvlees en 250 g varkensvlees)
500 g
pijnboompitten (volitelně)
50 g
extra vergine olijfolie (om de schaal in te vetten)
20 g
meel (om de balletjes door te wentelen)

Spaanse saus

ui in kwarten gesneden
250 g
teentjes knoflook
2
extra vergine olijfolie
50 g
tomatenpuree (volitelně)
1 el
witte wijn
100 g
water
300 g
zout
1 snuifje
nootmuskaat
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
vleesextract (rund)
1 el
gemalen kruidnagels
1 snuifje
verse peterselie gehakt
1 el

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 16.27 g

Kalorie 2007 kJ / 480 kcal

Tuk 40.82 g

Sacharidy 11.31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gevarieerd koken elke dag 52 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1hod.

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min.

Japanse kip curry

55min.

Kip in perziksaus

40min.

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min.

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1hod. 15min.

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8hod. 45min.

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min.

Kipfilets pizzaiola

55min.

Vleesgehaktbrood met champignons

1hod. 5min.

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min.