Steak tartaar

Steak tartaar

2.3 6 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porties

Suroviny

runderlende in blokjes (ong. 4 x 4 cm)
500 g
lente-uitjes gehalveerd (ong. 3 stengels)
250
komkommer, op azijn uitgelekt
100 g
eieren hardgekookt
2
ui in stukken (ong. 150-200 g)
1
peterselie (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse kervel (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse dragon blaadjes
4
citroensap, vers geperst
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire saus (volitelně)
1 el
kappertjes
3 el
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 21.3 g

Kalorie 670 kJ / 160 kcal

Tuk 5.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lekker en licht 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Choronsaus

Choronsaus

20min.

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min.

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min.

Pisco sour

Pisco sour

10min.

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2hod. 20min.

Coconut Dream

Coconut Dream

10min.

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min.

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1hod.

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1hod.

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min.

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min.