Steak tartaar

Steak tartaar

2.3 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porties

Suroviny

runderlende in blokjes (ong. 4 x 4 cm)
500 g
lente-uitjes gehalveerd (ong. 3 stengels)
250
komkommer, op azijn uitgelekt
100 g
eieren hardgekookt
2
ui in stukken (ong. 150-200 g)
1
peterselie (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse kervel (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse dragon blaadjes
4
citroensap, vers geperst
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire saus (volitelně)
1 el
kappertjes
3 el
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 21.3 g

Kalorie 670 kJ / 160 kcal

Tuk 5.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lekker en licht 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Žádné hodnocení

Bearnaisesaus

15min.

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Pisco sour

10min.

Roomsaus met groene peper

20min.

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min.

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min.

Lamslende met roze pepersaus

45min.

Vitello tonnato

13hod.

Appels met cidersabayon

Žádné hodnocení

Gegratineerde coquilles

25min.

Bearnaisesaus

20min.