Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bearnaisesaus

Bearnaisesaus
3.7 35 rating
Příprava 10min.
Celkový 15min.
1 beker
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • sjalotten gehalveerd
    50 g
  • verse dragon alleen de blaadjes
    1 takje
  • droge witte wijn
    50 g
  • witte wijnazijn (bij voorkeur dragonazijn)
    1 el
  • boter in stukken
    200 g
  • eierdooiers
    4
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 beker

Protein 15 g
Kalorie 7666 kJ / 1833 kcal
Tuk 192 g
Vláknina 0.9 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Het basiskookboek 174 recepty/-ů
Benelux
Het Basiskookboek 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.8(51)

15min.

Hollandaise saus

Hollandaise saus

Žádné hodnocení

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.3(12)

15min.

Steak tartaar

Steak tartaar

2.3(6)

30min.

Avocadomayonaise

Avocadomayonaise

4.5(4)

15min.

Forelmousse

Forelmousse

4.6(12)

5min.

Chocolademousse

Chocolademousse

4.5(105)

3hod. 20min.

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.2(21)

15min.

Klassieke sabayon

Klassieke sabayon

4.5(8)

15min.

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

4.2(26)

20min.

Mayonaise

Mayonaise

4.4(65)

5min.

Bechamelsaus

Bechamelsaus

4.5(22)

15min.