Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

3.7 35 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

1 beker

Suroviny

sjalotten gehalveerd
50 g
verse dragon alleen de blaadjes
1 takje
droge witte wijn
50 g
witte wijnazijn (bij voorkeur dragonazijn)
1 el
boter in stukken
200 g
eierdooiers
4
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 beker

Protein 15 g

Kalorie 7666 kJ / 1833 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Het basiskookboek 174 recepty/-ů
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Hollandaisesaus

15min.

Bechamelsaus

15min.

Roomsaus met groene peper

20min.

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1hod. 15min.

Vitello tonnato

13hod.

Choronsaus

20min.

Hollandaisesaus

15min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min.

Bearnaisesaus

20min.

Mayonaise

5min.

Chocolademousse

3hod. 20min.