Zařízení & příslušenství
Hummus alla barbabietola
Příprava 10min.
Celkový 10min.
12 porzioni
Suroviny
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
-
300 g di barbabietole, cotte
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
50 g di semi di sesamo, tostati50 g di salsa tahina (vedere consiglio)
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1 cucchiaino di sale
-
50 g di olio di oliva
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di cumino in polvere
Presentazione
-
24 foglie di indivia belga (circa 2-3 teste)
-
200 g di barbabietole, cotte tagliate a fette molto sottili
-
1 goccio di olio di oliva
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
3.7 g
Kalorie
502 kJ /
120 kcal
Tuk
7.35 g
Vláknina
3.6 g
Sacharidy
9.7 g
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