Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato a piacere
- 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate (volitelně)
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 250 g di cipolle tagliate in quattro
-
40
g di olio di sesamo
nebo 40 g di olio di semi di colza - 20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 200 g di brodo vegetale
- 200 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
- 1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
- 180 g di tofu, affumicato a cubetti (1 cm)
- succo di lime per insaporire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 706.8 kcal / 2957.2 kJ
- Protein
- 24.9 g
- Tuk
- 33.1 g
- Sacharidy
- 73.8 g
- Vláknina
- 13.8 g
- Nasycený tuk
- 16.8 g
- Sodík
- 438.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
30min
Dal di lenticchie
35min
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Chana masala
45min
Curry di verdure
1hod.
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10min
Hummus
10min
Gazpacho
1hod. 15min
Peperoni con tofu e fagioli
1hod.
Zuppa asiatica vegana con tofu
1hod. 30min
Dahl di zucca
30min
Insalata di broccoli con pinoli
5min