Pane integrale al vapore
TM5 TM6

Pane integrale al vapore

4.9 (15 hodnocení)

Suroviny

  • 1 cucchiaio di burro, per imburrare
  • 2 cucchiai di semola di grano duro, per infarinare
    nebo 2 cucchiai di fiocchi di avena, per infarinare
  • 250 g di chicchi di farro perlato
    nebo 250 g di frumento in grani
  • 1250 g di acqua
  • 10 g di miele (volitelně)
    nebo 10 g di melassa di barbabietola da zucchero (volitelně)
  • 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
    nebo 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 50 g di farina di forza, + q.b. per spolverizzare
  • 10 g di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di semi di girasole
    nebo 60 - 80 g di semi misti (es. zucca, lino)

Nutriční hodnoty
na 1 fetta
Kalorie
409 kJ / 98 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
12 g
Tuk
4 g
Vláknina
2.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty