Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen, Sehnenfrei, gewürfelt
- 200 g weisses Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch), in Stücken
- 4 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
- 150 g Meersalz, grobkörnig
-
100
g Weisswein
nebo 100 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- 5 Koriandersamen
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 685 kJ / 162 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 1.5 g
Alternativní recepty
Chili-Sauce süss-sauer
30 Min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 Min
Vegane Gemüsebouillon Paste
1 Std.
Sauce béarnaise
20 min
Eier gelb färben
2 Std. 30 Min
Mayonnaise
5 Min
Gulaschsuppe
1 Std. 5 Min
Fleischbouillon Paste
45 Min
Emmentaler Meringues
2 Std. 15 Min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1 Std. 20 Min
Schinkenmousse
10 Min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min