Schnelles Vitello Tonnato

3.5 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Thunfisch, in Öl (MSC, ca. 1 Dose), abgetropft
150 g
Sardellenfilets in Öl (ca. 1 Dose), abgetropft
45 g
Kapern abgespült, abgetropft
2 EL
Crème fraîche
200 g
Mayonnaise
30 g
Zitronensaft
30 g
Bouillon oder nach Bedarf
40 g
Olivenöl
1 EL
Kalbsplätzli (je ca. 80 g), etwas flach geklopft
8
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 80.3 g

Kalorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Tuk 28.9 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1hod.

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2hod.

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min.

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1hod. 15min.

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2hod. 30min.

Boeuf Bourguignon

2hod.

Eier-Tatar

35min.

Ingwer-Chili-Dressing

5min.

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min.

Thunfischmousse

10min.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1hod. 30min.