Schnelles Vitello Tonnato

3.6 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Thunfisch, in Öl (MSC, ca. 1 Dose), abgetropft
150 g
Sardellenfilets in Öl (ca. 1 Dose), abgetropft
45 g
Kapern abgespült, abgetropft
2 EL
Crème fraîche
200 g
Mayonnaise
30 g
Zitronensaft
30 g
Bouillon oder nach Bedarf
40 g
Olivenöl
1 EL
Kalbsplätzli (je ca. 80 g), etwas flach geklopft
8
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 80.3 g

Kalorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Tuk 28.9 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1hod. 15min.

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2hod. 30min.

Eier-Tatar

35min.

Ingwer-Chili-Dressing

5min.

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

55min.

Fondue moitié-moitié

20min.

Thunfischmousse

10min.

Forellenmousse

5min.

Thon-Dip

5min.

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2hod.