Contorno di carote e piselli

Name: Contorno di carote e piselli
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: ½ mazzetto di prezzemolo fresco; 40 g di burro, non salato; 500 g di carote; ¾ cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe macinato; ¾ cucchiaino di zucchero; 100 g di panna; 100 g di piselli surgelati

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 35min

Počet porcí 4 porzioni

Suroviny

½ mazzetto di prezzemolo fresco
40 g di burro, non salato, a pezzi
500 g di carote, a rondelle (5 mm)
nebo 500 g di cavolo rapa, tagliato a fiammifero (1 x 3 cm)
¾ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
¾ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di farina di grano (volitelně)
100 g di panna
100 g di piselli surgelati

Nutriční hodnoty: na 1 porzione
Kalorie: 927 kJ / 223 kcal
Protein: 4 g
Sacharidy: 13 g
Tuk: 16 g
Vláknina: 5.3 g