Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

4.5 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
65 g di olio extravergine di oliva
4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
farina tipo 00 q.b.
25 g di burro
50 g di vino bianco secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
300 g di brodo di carne
250 g di funghi champignon freschi in quarti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 859.5 mg

Protein 102.9 g

Kalorie 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Tuk 58.7 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 20.8 g

Sacharidy 11.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Filetto di manzo al vino con purè

1hod. 30min.

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min.

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1hod.

Tortilla di patate al vapore

45min.

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1hod.

Carote pelate (TM6)

5min.

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min.

Polpo con patate a Cottura Lenta

1hod. 30min.

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1hod.

Bocconcini di vitello con peperoni

30min.

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1hod.