Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.2 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 Portionen

Suroviny

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (volitelně)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (volitelně)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16.27 g

Kalorie 2007 kJ / 480 kcal

Tuk 40.82 g

Sacharidy 11.31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterrane Küche 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coq au vin

2 godz.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Gulaschsuppe

1 godz. 5 min

Trutenburger

1 godz. 25 min

Stroganoff

45 min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 min

Pouletcurry

35 min

Rindsstroganoff

45 min

Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto

50 min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 min

Züri-Gschnätzlets

50 min

Pouletbrust alla pizzaiola

55 min