Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.0 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 Portionen

Suroviny

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (volitelně)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (volitelně)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 16.27 g

Kalorie 2007 kJ / 480 kcal

Tuk 40.82 g

Sacharidy 11.31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterrane Küche 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chili con Carne

40min.

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min.

Rindfleisch-Pie mit Bier

1hod. 40min.

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1hod. 10min.

Trutenrouladen mediterran

45min.

Russischer Salat

1hod. 15min.

Peking Chicken

45min.

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1hod. 35min.

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40min.

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1hod.

Trutenburger Berliner Art

1hod. 25min.

Pouletfrikassee mit Spargel

1hod.