Zařízení & příslušenství
Pouletfrikassee mit Spargel
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
6 Portionen
Suroviny
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
pflanzliches Öl1 TL
-
Reis350 g
-
Wasser1300 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)100 g
-
Staudensellerie in Stücken (3 cm)100 g
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Spargel in mundgerechten Stücken300 g
-
grüne Erbsen, frisch oder TK150 g
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Pouletbrustfilets, ohne Haut800 g
-
Champignons, frisch ggf. halbiert oder geviertelt100 g
-
Butter70 g
-
Weizenmehl60 g
-
2 HühnerbouillonwürfelHühnerbouillon Paste2 geh. TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Worcestershire Sauce1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Rahm150 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
41 g
Kalorie
2480 kJ /
593 kcal
Tuk
20 g
Sacharidy
60 g
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