Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
3.1 8 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 4hod.
48 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Dough
  • butter cut in pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • medium wheat semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum grains
    6
  • mahleb seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nuts, shelled, unsalted
    550 g
    550 g walnuts, shelled
  • sugar
    30 g
  • blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 6.9 g
Kalorie 1502 kJ / 359 kcal
Tuk 20.4 g
Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko
The Basic Cookbook 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon meringue tart

4.6(202)

2hod. 30min.

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

4.7(47)

2hod. 25min.

Classic Yellow Cake

4.2(41)

1hod. 30min.

Lemon Peel Pound Cake

4.4(31)

1hod. 50min.

Polenta, mandarin and almond cake

4.3(34)

2hod. 35min.

Pineapple Upside Down Cake

4.3(17)

1hod. 15min.

Chocolate Chip Muffins

4.1(67)

1hod.

Poppy seed strudel

4.8(51)

3hod. 15min.

Tarte tatin

4.3(30)

2hod.

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7(58)

1hod.

Chocolate Digestives

4.7(42)

1hod. 10min.

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.6(40)

2hod.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše