Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porții

Suroviny

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 965.6 mg

Protein 36.6 g

Kalorie 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Tuk 26.7 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 10.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hrană pentru trup și suflet 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 godz. 35 min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 godz. 10 min

Mei cu pudră de curry și pui

35 min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 godz. 5 min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 godz. 30 min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min