Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porții

Suroviny

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 965.6 mg

Protein 36.6 g

Kalorie 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Tuk 26.7 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 10.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hrană pentru trup și suflet 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 Min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 Min

Nuci caju cu curry, prăjite

30 Min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 Std. 30 Min

Tocană de legume tex-mex

1 Std. 15 Min

Supă cu broccoli și linte roșie

30 Min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 Std. 30 Min

Melci cu mac

2 Std. 30 Min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 Std. 15 Min

Quiche cu tofu

1 Std. 30 Min

Panzanella de iarnă

40 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min