Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Falafel nella focaccia con salsa tahini

Falafel nella focaccia con salsa tahini
3.0 13 rating
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 30min.
4 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

Salsa tahini
  • 2 spicchi di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di salsa tahini
  • 130 g di acqua
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • ¾ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • ½ - ¾ cucchiaino di cumino in polvere a piacere
Pane r’gaif
  • 180 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    10 g di lievito di birra disidratato
  • 260 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
Falafel
  • 4 cipollotti a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco a metà e senza semi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 720 g di ceci bianchi in scatola scolati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.
  • olio per frittura

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 42 g
Kalorie 53679 kJ / 1282 kcal
Tuk 42 g
Vláknina 18 g
Sacharidy 177 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fuga in Marocco 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tzatziki

Tzatziki

4.8(248)

20min.

Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.2(36)

55min.

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

3.8(18)

55min.

Babaganoush

Babaganoush

4.6(75)

40min.

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

4.3(41)

30min.

Noodle di soba con tofu

Noodle di soba con tofu

4.3(8)

35min.

Ramen

Ramen

4.4(35)

14hod. 30min.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

4.6(52)

30min.

Pane Naan con cipolla e cumino

Pane Naan con cipolla e cumino

4.5(23)

2hod. 25min.

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

4.2(9)

1hod. 20min.

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

4.7(183)

35min.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.4(96)

25min.