
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Spatzle di grano saraceno
- 200 g di farina di grano saraceno
- 3 uova
- 50 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
- 140 g di Taleggio a pezzi
- 100 g di panna acida (crème fraîche)
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 521 kcal / 2180 kJ
- Protein
- 17.9 g
- Tuk
- 30.2 g
- Sacharidy
- 44.5 g
- Vláknina
- 2.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spatzle alla barbabietola
30min
Spatzle con burrata e carciofi
50min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1hod. 40min
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Gnocchi verdi alla romana
1hod. 20min
Malfatti bergamaschi
40min
Spatzle verdi alla carbonara
1hod.
Gnocchi di zucca al Taleggio
1hod. 10min
Spatzle di zucca con salsiccia
1hod.
Spatzle con salmone e zafferano
40min
Spatzle agli spinaci
1hod.