Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g water
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- 100 g dried Puy lentils
- 200 g quinoa
- 200 g cucumber, cut in pieces
- 500 g tomatoes, quartered
- 10 g fresh coriander, stalks included
- 15 g fresh parsley leaves
- 15 g fresh mint leaves
- 75 g extra virgin olive oil
- 30 g lemon juice, freshly squeezed
- 1 tsp sumac
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1926 kJ / 460 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 10 g
Alternativní recepty
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45 min
Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
20 Min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 min
Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts
30 Min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50 Min
Broccoli burgers with radish salsa
1h
Colourful Quinoa Salad
40 min
Quinoa and Lettuce Salad
30 Min
Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing
40 min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2 Std. 35 Min
Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)
1 Std. 5 Min