Zařízení & příslušenství
Focaccia pere e gorgonzola
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 55min.
6 porzioni
Suroviny
-
40 g di burro morbido, a pezzi
-
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
-
200 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di lievito secco20 g di lievito fresco
-
300 g di farina per pizza300 g di farina manitoba
-
200 g di farina di segale
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
18 g
Kalorie
2004 kJ /
479 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
67 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pizze e focacce
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Omelette dei supereroi
Žádné hodnocení
Stelle alla cannella
1hod. 30min.
Albumi montati a neve
5min.
Piadina romagnola
15min.
Filetto alla Wellington natalizio
3hod. 30min.
Flan di semolino
1hod. 15min.
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
Žádné hodnocení
Involtini primavera
55min.
Insalata di melone e lenticchie in bicchiere
Žádné hodnocení
Focaccia alle cipolle
2hod. 20min.
Corona dei Re Magi
2hod. 15min.
Fonduta moitié-moitié
20min.