Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

6 porzioni

Suroviny

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Base per pizza

49 godz. 30 min

Focaccia tramezzino

2 godz. 5 min

Tortine al formaggio

50 min

Tortine alla zucca

Brak ocen

Pane Vallemaggia con lievito madre

33 godz.

Pane alpino di segale con lievito madre

Brak ocen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Brak ocen

Pane ai semi con lievito madre

Brak ocen

Bürli con lievito madre

Brak ocen

Focaccia con lievito madre

31 godz.

Starter di lievito madre

Brak ocen

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Brak ocen

Zobrazit vše

Zobrazit vše