Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola
4.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 55min.
6 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 40 g di burro morbido, a pezzi
  • 350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
    1 cucchiaino di lievito secco
  • 300 g di farina manitoba
    300 g di farina per pizza
  • 200 g di farina di segale
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18 g
Kalorie 2004 kJ / 479 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza Margherita

4.7(16)

2 h 10 min

Focaccia con acciughe

No ratings

Fette biscottate al farro

5.0(2)

6 h

Focaccia con pomodori ciliegino

4.5(10)

2 h

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.0(1)

33 h

Pane alpino di segale con lievito madre

No ratings

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

No ratings

Pane ai semi con lievito madre

No ratings

Bürli con lievito madre

No ratings

Pane rustico con lievito madre

No ratings

Focaccia con lievito madre

No ratings

Starter di lievito madre

No ratings

 Zobrazit vše
Zobrazit vše