Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.5 13 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

10 porcí

Suroviny

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (volitelně)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 54.4 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tuk 19.1 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Švédský stůl na Silvestra 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Marocká kuřecí stehna

1hod. 40min.

Ořechovo-kokosové sušenky

50min.

Brynzové tyčinky

2hod.

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min.

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55min.

Kešu krém

50min.

Kešu pomazánka s bylinkami

8hod. 10min.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2hod. 30min.

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min.

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1hod. 45min.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2hod. 30min.

Batátové buchty

3hod.